【近寄らないで】文在寅「反日」のウラで、いま韓国で「日本の寿司」が大人気に

1: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:21:33.99 _USER

文在寅は「反日」変わらずも日本食ブーム

今夏に韓国初の日本式ふぐ料理店が閉店し、同業者の間で波紋を呼んだ。ふぐは韓国でも高級食材であり、廃業した「松原」は各界の要人が通う老舗だった。

コロナ禍の外食産業は、国家による店舗の営業時間短縮や来店人数規制などで、困難を極めている。経営危機に見舞われた飲食業者が多い中、ついに老舗ふぐ料理店が廃業したかたちだ。

一方で、韓国では同じく高級食材を使う日本式の寿司店が人気を集めている。文在寅大統領は相変わらず反日モード変わらずであるが、そのウラでいま韓国で新たな「日本食ブーム」が起きている。

廃業したお店は韓国で初の日本式ふぐ料理店。ソウルに駐在経験がある日本人ビジネスマンなら知らない人はいないほどの名店だ。

創業者は日本のふぐ専門店で修業した料理人で、韓国にふぐ料理を広めたパイオニア。韓国で同店が開店すると、韓国の財界や政界、日本企業の駐在員らからもてはやされ、平日の昼間はサラリーマンが、夜はお酒の席として重宝された。

そんな老舗ふぐ料理店の廃業だけに、同業者及び常連客にショックを与えている。飲食業の開・廃業サイクルが著しく早い韓国で、同店は50年以上の歴史を持つ名店でもあったからだ。

※続きは元ソースで御覧ください

石井 友加里 ライター兼韓日・日韓翻訳家

マネー現代 2021.08.31
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/85810


3: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:22:12.50

擦り寄るな
キショイんだよ


4: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:22:25.36

でも韓国起源唱えてるんでしょ。


5: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:23:39.36

またパクリかよ


99: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 14:08:27.02

>>5
寿司は韓国が起源ニダ
トンスルは日帝が朝鮮半島に持ち込んだニダ


8: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:25:47.18

日本の皆さんもいい加減学習してください
寿司の起源も韓国です


17: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:28:05.04

>>8
江戸時代、お前ら何してた??


11: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:26:41.67

寿司を食ってる壁画なら見たことあるわ


15: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:27:33.46

寿司ボンバー セーフ
キムチ野郎 アウト

なぜなのか?


16: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:27:44.19

どーせ酢飯使わないエセ寿司なんだろ。


19: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:28:26.82

そのあと丸亀方式でチョンの経営する同じ店が爆誕w


20: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:28:37.24

世界中で寿司食べたけど、韓国の鮨が一番日本の鮨と近かったな。


40: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:35:39.80

>>20
プッ 誰が行くかよ。同胞の西城秀樹みたいに直に水道水飲めよwww


60: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:46:44.61

>>20
欧州の寿司屋のマグロが凄く美味かった。

というのも、生のマグロは 普通には流通しておらず特注になる、高額の高級品のみ。
だからギリシャ トルコ 南イタリアあたりで 生け捕りにして冷凍しない 特別輸送品が空輸されてくる。
冷凍 解凍を繰り返さないから 凄く新鮮で、日本でも なかなかアレは食べられない。


69: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:49:00.01

>>60
地中海って、マグロの蓄養やってるだろ
マルタは有名


72: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:51:03.51

>>60
日本じゃ、マグロを漁師から直買いとか出来んもんな


79: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:54:41.93

>>60
新鮮なマグロが美味いとか、昭和の老害世代かよ

マグロの旨みを引き出すのは熟成が必要だって常識だろ


23: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:29:19.05

やめとけ!キムチとは合わんぞ!


24: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:29:20.68

日本の文化に触れるな野蛮人ども


27: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:30:37.16

ふぐ料理はさすがにパクれない?


33: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:33:15.77

>>27
韓国にもフグ料理があるよ。
フグ調理師免許制度がないから食べるのも命懸け!


42: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:36:47.75

>>33
死なないのかね?


35: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:33:39.90

ふぐ料理の隆盛は伊藤博文公によるところも大きいから韓国的には起源主張しづらいかも


43: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:37:05.81

そろそろ土の中から新鮮な日本式寿司が発見されるのは時間の問題


48: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:40:37.76

生魚食うなんて野蛮だと言ってたろ。

何でもかんでもパクッテ盗んでまねして期限を主張するけど鮨は無理筋だろ。

糞して手を洗う習慣も教育もない韓国人が不衛生な環境で死んだ魚の肉を飯にのっけて

ぎゅうぎゅう握ったところで鮨でも寿司でも何でもないぞ。

ただの汚らしい死んだ魚肉の韓国圧縮飯でしかないぞ。

そもそも韓国人ごときに繊細な鮨のうまさなんか分かりっこないだろうに。


51: 2ちゃんねるちほー⎛´・ω・`⎞ 2021/09/01(水) 13:43:49.55

日本の物が大人気
   ↓
パクって韓国オリジナルだと言い出す

を繰り返すチョン
もううんざり


まとめ先@⎛´・ω・`⎞
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1630470093/

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